有名ラーメン店発見！

こんにちは〜。神奈川県1位、豚肉に拘り

高級な豚肉をリーズナブルにまさにローストポークでした。生肉に近い調理法。うちにも低温調理器はあるけど温度が更に下！！なるほど。。ラーメンと一緒というより夜営業のしゃぶしゃぶかおつまみで食べたいお味です♡

美味しい塩で食べたい、、、と言ったら

まずはそのままお肉の味を楽しんでください！とそのままほのかに甘い豚肉を食しました。

にしても塩で食べたい(笑笑)

名刺には職人と書かれていてカッコいい！

職人の心意気って頑固でだけど拘りが素敵、、

八幡宮様の表通りを鎌倉駅に向かって右側に歩いていると看板が出ていてテナントビル２階にあります。ここのお店の隣のわっふる21という

おじいちゃんお一人でされているお店のクリームが逸品！添加物なしで何とも優しい懐かしい味でくどくない。又このおじいちゃんに会いにこよう♡

チェーンラーメン店は店主に言わせるとファミレスなんだそう。全て冷凍ものでガラから煮出したりはお店ではしないからファミレスなんですって。なるほど。

つぎは金、土日の夜営業におつまみとして行ってみたいな♡

ご馳走様でした！